Matráður

28. nóvember 2018

Rauði krossinn á Íslandi auglýsir eftir matráði í 50% starf til að sjá um mötuneyti félagsins í Efstaleiti 9 í Reykjavík. Mötuneyti Rauða krossins er framreiðslueldhús þar sem ýmist er boðið upp á aðsendan mat í hitabökkum eða léttan hádegisverð fyrir allt að 50 manns. Þá sér matráður um fundakaffi og umsjón með kaffistofu fyrir starfsmenn og gesti Rauða krossins. Vinnutími er frá kl. 10-14 alla virka daga. 

Helstu verkefni: 

·       Framreiðsla á aðsendum mat 

·       Eldun og framreiðsla á súpum og öðrum léttum hádegismat 

·       Umsjón með kaffistofu 

·       Frágangur, þrif og sótthreinsun í mötuneyti og kaffistofu 

·       Innkaup á matvörum 

·       Gæðaeftirlit 

Hæfniskröfur: 

·       Reynsla af sambærilegum störfum eða menntun á sviði matvælagreina. 

Umsóknarfrestur er til og með 16. desember 2018 

Umsókn ásamt ferilskrá og kynningarbréfi sendist á starf@redcross.is. Öllum umsóknum verður svarað eftir að umsóknarfrestur er liðinn. 

Nánari upplýsingar veitir Jón B Birgisson sviðsstjóri innanlandssviðs í jonb@redcross.is og í síma 570-4000.

In English:

Canteen staff 

50% position 

The Icelandic Red Cross seeks a canteen staff member for its headquarters in Efstaleiti 9 in Reykjavik. Our canteen serves lunch for up to 50 people daily. Hot meals come pre-made from catering services and light lunches are prepared on-site. The canteen staff member also handles the office cafeteria (coffee, tea and snacks). Working hours are weekdays from 10-14. 

Main tasks: 

·       Preparation of pre-made lunch 

·       Cooking and preparation of soup and other light lunch 

·       Handling of cafeteria 

·       Cleaning and disinfection of kitchen and cafeteria 

·       Purchase of food products 

·       Quality assurance 

Qualifications: 

·       Qualified kitchen or canteen worker, either by training or experience 

Application due date: 16 December 2018 

Application along with CV and introduction letter shall be sent to starf@redcross.is. All applications will be answered after due date. 

Further information: Jón B Birgisson director of domestic operations jonb@redcross.is and through telephone 570-4000.